生活中，很多人都喜爱喝茶，“一杯香茗在手，万千烦恼皆休”，但国家级评茶师、国家级茶艺技师李建国在此提醒说，喝茶要防止三个“误区”，即用有茶垢的茶具冲泡茶叶才有味、饭后立刻喝茶助消化和浓茶最解酒。
用有茶垢的茶具冲泡茶叶才有味吗？李建国说，茶垢对人体健康是极为晦气的，它含有多种金属物质，这些物质在人们喝茶时被带入身体，与食物中的蛋白质、脂肪和维生素等营养络合，生成难溶的沉积，阻止营养的吸收。茶垢中还含有某些致癌物如亚硝酸盐等，它们会影响人体健康。一起，茶垢中的营养物质会成为细菌、真菌繁衍的养料。因而，凡有喝茶习惯者，应及时清洗茶具。
饭后当即喝茶助消化吗？李建国说，饭后立刻喝茶并晦气于健康，饭后半小时内不宜喝茶。饭后当即喝茶，茶叶中的鞣酸会与蛋白质组成不易被消化的鞣酸蛋白质，使肠道活动减慢，造成便秘。一起，茶叶中所含的茶多酚能够与人体内的铁离子络合，生成不溶性的物质，阻止肠黏膜对铁的吸收，然后导致缺铁性贫血，影响身体健康。
醉酒后喝浓茶解酒效果好吗？李建国说，醉酒者恰当喝一些淡茶，让酒中的一些组成物质随小便一起排出体外，能够起到醒酒效果。但醉酒后喝浓茶会适得其反。因为人醉酒后酒精对心脏和心血管的刺激很大，如果饮用浓茶，茶里边的咖啡因会加快心脏跳动，进一步加大心脏的压力，特别是对于心脏功用不好的人更不适合。
从中医养生的视点来说，以茶解酒不是上选，总这样会伤肾脏。酒后喝茶，咖啡因有利尿效果，而此刻酒精还没有分解就进入了肾脏，酒精对肾脏有较大的刺激性，严峻的会损害肾脏功用。